Sutchi-fermer nima qiladi?

Tarkib

Sutchi-fermerning vazifalari va majburiyatlari
Sutchi-fermerning maoshi
Ta'lim, malaka va malaka
Sutchi-fermerning mahorati va vakolatlari
Ish Outlook
Mehnat muhiti
Ish jadvali
O'xshash ishlarni taqqoslash

Sut fermasining asosiy vazifasi sog'in sigirlarni maksimal darajada sut ishlab chiqarish uchun boshqarishdir. Aksariyat fermalarda bir necha xodimdan bir necha o'nlab xodimlargacha boshqariladigan xodimlar mavjud, shuning uchun xodimlarni boshqarish ko'nikmalari sut fermasi menejeriga ham foydali.

Sutchi-fermerning vazifalari va majburiyatlari

Ish odatda quyidagi vazifalarni bajarish qobiliyatini talab qiladi:

Sigirlarni boqing, davolang va chiqindilarni tozalang
Sog'in sigirlarni sog'ish uskunalarini ishlating
Fermerlik va sut sog'ish uskunalari to'g'ri parvarish qilinishini ta'minlash
Katta hayvonlar bilan birgalikda podalarning sog'lig'ini boshqarish, veterinariya muolajalari va muntazam emlashlar bilan ishlash
Sut ishlab chiqarishning maksimal darajasiga erishish uchun oziqlantirish rejalarini tuzish uchun hayvonlarning ovqatlanish bo'yicha mutaxassislari va chorva mollari ozuqalarini sotish bo'yicha vakillar bilan maslahatlashing

Sutchi fermerlar sut beradigan sigirlarga g'amxo'rlik qiladilar va ularning sut yig'ilishini nazorat qiladilar. Ba'zi sut fermalari o'z sigir podalariga, shuningdek ferma joylashgan erlarga egalik qilishadi. Boshqalar esa oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi sanoatida korporatsiyalarga qarashli yirik fermer xo'jaliklarida ishlaydi. Ba'zi fermer xo'jaliklari, ayniqsa kichik operatsiyalar, mollar uchun ozuqa etishtirish va yig'ib olish joyida. Ular shuningdek o'zlarining yangi g'unajinlarini ko'paytirishi va ko'paytirishi mumkin.

Sutchi-fermerning maoshi

Sutchi-fermerning maoshi fermaning joylashgan joyiga va hajmiga qarab farq qilishi mumkin. Bu erda o'rtacha ish haqi fermerlar, dehqonlar va boshqa qishloq xo'jaligi menejerlari uchun. (AQSh Mehnat statistikasi byurosi sut fermalarini alohida ajratmaydi).

Yillik o'rtacha ish haqi: $69,620
Yillik eng yaxshi 10% ish haqi: $135,900
Pastki 10% yillik ish haqi: $35,560

Manba: AQSh Mehnat statistikasi byurosi, 2017 yil

Sutchi fermerlar yakuniy foyda yoki yil uchun ish haqini aniqlash uchun bir qator xarajatlarni sof foydalaridan ajratib olishlari kerak. Ushbu xarajatlar mehnat, sug'urta, ozuqa, yoqilg'i, materiallar, veterinariya parvarishi, chiqindilarni olib tashlash va uskunalarni saqlash yoki almashtirish xarajatlarini o'z ichiga oladi.

Ta'lim, malaka va malaka

Tajriba: Sog'in sigirlarga ega fermada ishlashning bevosita va amaliy tajribasi sut fermasi bo'lishning muhim shartidir. Biznesni yerdan o'rganishga o'rin yo'q. Aksariyat sut ishlab chiqaruvchilar fermada yoki o'z ustaxonasida ishlashdan avval o'rnatilgan amaliyoti bilan shogird bo'lib etishadilar.

Ko'pchilik sut izlayotgan fermerlar, shuningdek, yoshlar dasturlari orqali bu soha haqida bilishadi. Ushbu tashkilotlar, masalan, Amerikaning bo'lajak fermerlari (FFA) yoki 4-H klublari, yoshlarga turli xil hayvonlar bilan shug'ullanish va chorvachilik ko'rgazmalarida qatnashish imkoniyatini beradi.

Ta'lim: Agar ular oilaviy fermani meros qilib olsalar ham, sut fermalarining aksariyati sutshunoslik, hayvonlarshunoslik, dehqonchilik yoki yaqindan bog'liq sohada ikki yoki to'rt yillik ilmiy darajaga ega. Bunday darajalar uchun kurs ishlari odatda sutshunoslik, anatomiya, fiziologiya, ko'payish, o'simlikshunoslik, fermer xo'jaligini boshqarish, texnologiya va qishloq xo'jaligi marketingini o'z ichiga oladi.

Sutchi-fermerning mahorati va vakolatlari

Ushbu rolda muvaffaqiyat qozonish uchun sizga quyidagi ko'nikmalar va fazilatlar kerak bo'ladi:

Mexanik mahorat: Sutchi fermerlar murakkab texnikadan foydalanish va texnik xizmat ko'rsatishga qodir bo'lishi kerak.
Jismoniy kuch: Ish ko'tarish va bükme kabi qattiq, takrorlanadigan ishlarni o'z ichiga oladi.
Tahliliy ko'nikmalar: Sut fermasining muvaffaqiyati sigirlarning salomatligi va ishlab chiqarish quvvatini, shuningdek unga ta'sir etuvchi omillarni baholash qobiliyatidir.
Shaxslararo ko'nikmalar: Sut fermalarida ishchilar va boshqa ishchilarni nazorat qilish talab qilinishi mumkin, shuningdek, sigirlarni parvarish qilish va boqishni muvofiqlashtirish uchun veterinariya va ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar bilan ishlash talab qilinishi mumkin.

Ish Outlook

AQSh Mehnat statistikasi byurosi, 2026 yilgacha fermer va dehqon xo'jaliklari rahbarlari uchun ish imkoniyatlari 1 foizga qisqarishini taxmin qilmoqda. Bu sanoatdagi konsolidatsiya tendentsiyasining o'sib borayotganidan dalolat beradi, chunki kichik ishlab chiqaruvchilar yirik tijorat operatsiyalarini o'zlashtiradilar.

Mehnat muhiti

Qishloq xo'jaligini boshqarish bo'yicha ko'pgina ishlarda bo'lgani kabi, ish ob-havo sharoiti va ekstremal haroratlarda ochiq havoda o'tkaziladi. Katta hayvonlarga yaqin joyda ishlash sut fermalarida xavfsizlik choralarini ko'rishni talab qiladi.

Sutchi fermerlar o'zi ish bilan band bo'lishi yoki yirik korporativ birlashma uchun ishlashi mumkin. Ba'zi fermerlar, ayniqsa kichikroq o'zini o'zi ish bilan ta'minlaydigan ishlab chiqaruvchilar, Amerika sut fermalari kabi kooperativlarning bir qismidir. Kooperativlar guruh sifatida raqobatbardosh narxlar to'g'risida muzokara olib borishlari va sutlari kafolatlangan bozorlariga kirish imkoniyatiga ega bo'lishlari mumkin.

Ish jadvali

Sut fermasining ish soatlari odatdagi sakkiz soatlik ish kunidan ko'proq bo'lishi mumkin va ko'pincha kechasi va dam olish kunlari smena kerak. Odatda ish har kuni tong otguncha boshlanadi.